Cacao Puro en Polvo
¿Buscas comprar cacao en polvo?
Descubre nuestro delicioso cacao en polvo, perfecto para postres y bebidas, puede tomarse frío o caliente. En esta categoría podrás comprar el cacao en polvo más puro y natural, con él podrás elaborar el chocolate más puro. 98% cacao, el resto es carbonato de potasio que permite que el cacao se pueda disolver en tu taza de leche o la bebida que elijas para disolverlo.
Ideal para tu chocolate a la taza, para darle más sabor a tus cafés, también es ideal para tus postres ¡no dudes en usarlo en tus recetas de repostería!
¿Por qué comprar cacao puro bio en polvo?
Porque tienen un sabor excelente. Es un gran ingrediente para tener el mejor chocolate a la taza, como añadido a tu café o para añadir a tu yogurt o kéfir. Cuando compras cacao en puro en polvo Tierra Madre tienes la seguridad que estarás ante un producto de muy alta calidad y también una historia que contar. La historia de un cacao puro en polvo que pone de manifiesto que es posible tener el mejor sabor y cuidar a las personas y al planeta.
¿De dónde viene el cacao de comercio justo?
El cacao Tierra Madre es el antiguo cacao en polvo, actualmente procede de la cooperativa CECAQ-11 en Santo Tomé y Príncipe.
¿Es sostenible el envase de este cacao en polvo?
En todos nuestros envases tratamos de utilizar el menor número posible de envases, pero cuando debemos usaros para la mejor conservación del producto. Si podemos elegir entre plástico y otro material tratamos de ir hacia embalajes que no provengan del petróleo. En todos nuestros envases, damos la mayor cantidad posible sobre como reciclar el envase.
¿Por qué es necesario hablar de comercio justo al comprar cacao puro en polvo?
El cacao es uno de los productos agrícolas más importantes del mundo. Muchas familias en países del Ecuador se dedican al cultivo de cacao. Si conseguimos asegurar un ingreso mínimo correcto para los productores de cacao podremos conseguir que más personas tengan una vida digna.
Además del aspecto del ingreso, hemos de pensar que la sostenibilidad en el cultivo de cacao es muy importante para luchar contra el cambio climático. La producción del chocolate y del cacao en particular es uno de los orígenes de más emisiones en la producción de alimentos.
Por último, en el cultivo en cacao todavía se detecta, sobre todo en África, muchos casos de explotación infantil, de niños y niñas que trabajan en plantaciones de cacao. Esto es así, porque el precio tan bajo que se paga por el cacao no permite tener a adultos trabajando, entonces se opta por forzar a niñas y niños a trabajar. Esta práctica debe ser erradicada.