Miel
Miel Bio, Comprar miel ecológica para una vida sana
Mieles ecológicas obtenidas con el mayor respeto a la naturaleza y a las abejas. Miel obtenida por apicultores diferentes partes del planeta que trabajan en condiciones de Comercio Justo. Mieles ecológicas que mantienen todas sus propiedades, producidas por cooperativas de apicultores en México y otros lugares del mundo. La apicultura ecológica ofrece una miel de sabor, aroma y composición 100% natural. Los requisitos que se tienen en cuenta abarcan toda la cadena: la ubicación del panal, la alimentación de las abejas, el manejo de la colmena donde se prohíbe el uso de sustancias artificiales para aumentar la productividad y finalmente, la extracción de la miel que debe ser un proceso natural y libre de productos químicos. El resultado, una miel ecológica que respeta a los animales y que requiere casi el doble de mano de obra que la convencional. Una miel saludable, no adulterada y de alta calidad que mantiene intactos sus ya conocidos e innumerables beneficios.
¿Por qué comprar miel ecológica?
Porque tiene un sabor y aroma excelente. Es una forma tradicional de aportar vitaminas y nutrientes a nuestra dieta. Cuando compras miel ecológica de Oxfam Intermón tienes la seguridad que estarás ante un producto de muy alta calidad y también una historia que contar. La historia de una miel ecológica que pone de manifiesto que es posible tener el mejor sabor y cuidar a las personas y al planeta. ¿Sabías que algunas de nuestras galletas y turrones artesanales están endulzados con miel?
¿De dónde viene la miel ecológica de Oxfam Intermón?
Toda la miel ecológica de Oxfam Intermón se envasa en Europa, asegurando el cumplimiento de toda la normativa europea en la elaboración de alimentos. Cuenta con los mejores ingredientes ecológicos y de Comercio Justo.
La miel ecológica de Oxfam Intermón proviene fundamentalmente de diferentes pequeñas Cooperativas de México que combinan el cultivo del café con la apicultura como una forma de diversificar su fuente de ingresos. Esta curiosa combinación es original de países como México y Guatemala. Sus llamadas “mieles de cafetal” se producen a partir del pecoreo que las abejas hacen en gran medida de las floraciones de los cafetales orgánicos. Cooperativas de pequeño tamaño que han encontrado en la apicultura de comercio justo y ecológica una forma de reivindicar su oficio y el valor de su producto dentro y fuera de un país como México, sexto productor mundial de miel.
¿Es sostenible el envase de nuestras mieles ecológicas?
En todos nuestros envases tratamos de utilizar el menor número posible de envases, pero cuando debemos usaros para siempre asegurando la mejor conservación del producto. Si podemos elegir entre plástico y otro material tratamos de ir hacia embalajes que no provengan del petróleo.