VINO BLANCO ECOLÓGICO BLANC DE SERE
Ref.: 10439302
Vino blanco joven ecológico de Costers del Segre elaborado con un coupage de 5 variedades criado 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
9,90 €
Impuestos incluidos
VINO BLANCO ECOLÓGICO BLANC DE SERE
Ref.: 10439302
9,90 €
Impuestos incluidos
Vino blanco joven ecológico de Costers del Segre elaborado con un coupage de 5 variedades criado 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
Ref.: 10443064
Descripción del producto
Vino blanco joven ecológico de Costers del Segre elaborado con un coupage de 5 variedades criado 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
Variedades de uva:
70% Macabeu, 10% Parellada, 7% Xarel-lo, 7% Chardonnay, 5% Garancha Blanca, 1% Malvasia
Nota de cata:
De color amarillo intenso con reflejos verdosos, este vino se presenta con una nariz franca y muy aromática. Destacan las notas de frutas de hueso maduras, como el albaricoque y el melocotón de viña, acompañadas por toques frescos de fruta tropical.
En boca ofrece una entrada elegante y fresca, con una acidez equilibrada que aporta profundidad y una persistencia notable. Su estructura armoniosa lo convierte en una opción versátil y placentera.
Buena harmonía con quesos grasos e intensos, el salmón ahumado y el arroz con verduras. Ideal para tomar como aperitivo.
Conservación:
Conservar en lugar fresco, seco, al abrigo de la luz y en envase cerrado para no perder su característico sabor
Vino blanco ecológico de L’Olivera – Mucho más que un gran vino
Este vino blanco ecológico no solo destaca por su calidad y sabor, sino también por la historia y el compromiso social que hay detrás de cada botella.
Procede de L’Olivera, una cooperativa catalana con un propósito claro: elaborar excelentes vinos mientras impulsa la inclusión social y laboral de personas con capacidades diferentes, principalmente con discapacidad psíquica. Desde Vallbona de les Monges (Cataluña), combinan el cultivo de la tierra y la producción ecológica con un modelo de trabajo cooperativo que transforma vidas.
Además de sus actividades agrícolas, L’Olivera desarrolla proyectos sociales, terapias ocupacionales y cuenta con una residencia permanente para personas en situación de vulnerabilidad. En 2003, crearon la Fundación L’Olivera, que refuerza su misión y destina parte de sus ingresos a proyectos sociales también fuera de España.
Oxfam Intermón apoya y distribuye estos vinos como parte de su compromiso con la economía social y sostenible. Al elegir este vino, estás apostando por la calidad, el respeto al medio ambiente y la dignidad de las personas.
Contiene sulfitos.
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L'OLIVERA
L’Olivera es una cooperativa de trabajo y de iniciativa social en el mundo rural y periurbano que cultivan viñas y olivos y elaboran vinos y aceites ecológicos, incorporando personas con dificultades en todo el proceso, poniendo sus capacidades al servicio de un proyecto común.
Sus inicios se remontan al año 1974 en Vallbona de les Monges, en la Cataluña interior de secano, cuando un grupo de personas, se instalan en el pueblo con la idea de crear una comunidad de vida y trabajo que, por un lado, integrase personas con dificultades, especialmente aquellas en situaciones sociales más desfavorables y, por otro, plantease una salida económica productiva a partir de los propios valores de la zona. Esta experiencia alternativa, socializadora y cargada de utopía, buscaba fórmulas de vida y trabajo humanizadoras, integradoras y disidentes del desarrollo urbano e industrial. Era un proyecto colectivo en el ámbito rural, alineado con otras experiencias de Economía Social y Solidaria que se daban en diversos lugares de Europa.
La economía del grupo quiso ser agraria, como la de los vecinos del pueblo; y cooperativa, por las potencialidades de esta forma de organización. El eje social está en el núcleo del proyecto productivo, un proyecto a escala humana que pone en el centro a las personas. Por ello, se mantiene el trabajo manual sobre la viña y los olivos, se etiqueta a mano y se numera una a una las botellas. Se trabaja aplicando los criterios de la agricultura ecológica.
Su reto ha sido siempre hacer productos que, partiendo de la herencia agraria, sean el reflejo de su tierra y de su gente. Desde 2010, L’Olivera gestiona las viñas propiedad del Ayuntamiento de Barcelona en la masía de Can Calopa. Esta iniciativa representa la consolidación de un modelo agrícola iniciado en el mundo rural y trasladado al mundo urbano.
Su manifiesto se basa en los siguientes principios
- Las personas en el centro.
- Economía a escala humana.
- La agroecología como modelo
- Paisajes vivibles.
- Alimentación vinculada al origen.
- Corresponsables de una sociedad responsable.
- No hay márgenes para la desigualdad.
- Intercooperar para transformar.
- Decir lo que hacemos.
- Hacer lo que decimos.
Enlace a la página web de l'Olivera
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Vino blanco joven ecológico de Costers del Segre elaborado con un coupage de 5 variedades criado 6 meses en depósitos de acero inoxidable.