L'OLIVERA
L’Olivera es una cooperativa de trabajo y de iniciativa social en el mundo rural y periurbano que cultivan viñas y olivos y elaboran vinos y aceites ecológicos, incorporando personas con dificultades en todo el proceso, poniendo sus capacidades al servicio de un proyecto común.
Sus inicios se remontan al año 1974 en Vallbona de les Monges, en la Cataluña interior de secano, cuando un grupo de personas, se instalan en el pueblo con la idea de crear una comunidad de vida y trabajo que, por un lado, integrase personas con dificultades, especialmente aquellas en situaciones sociales más desfavorables y, por otro, plantease una salida económica productiva a partir de los propios valores de la zona. Esta experiencia alternativa, socializadora y cargada de utopía, buscaba fórmulas de vida y trabajo humanizadoras, integradoras y disidentes del desarrollo urbano e industrial. Era un proyecto colectivo en el ámbito rural, alineado con otras experiencias de Economía Social y Solidaria que se daban en diversos lugares de Europa.
La economía del grupo quiso ser agraria, como la de los vecinos del pueblo; y cooperativa, por las potencialidades de esta forma de organización. El eje social está en el núcleo del proyecto productivo, un proyecto a escala humana que pone en el centro a las personas. Por ello, se mantiene el trabajo manual sobre la viña y los olivos, se etiqueta a mano y se numera una a una las botellas. Se trabaja aplicando los criterios de la agricultura ecológica.
Su reto ha sido siempre hacer productos que, partiendo de la herencia agraria, sean el reflejo de su tierra y de su gente. Desde 2010, L’Olivera gestiona las viñas propiedad del Ayuntamiento de Barcelona en la masía de Can Calopa. Esta iniciativa representa la consolidación de un modelo agrícola iniciado en el mundo rural y trasladado al mundo urbano.
Su manifiesto se basa en los siguientes principios
- Las personas en el centro.
- Economía a escala humana.
- La agroecología como modelo
- Paisajes vivibles.
- Alimentación vinculada al origen.
- Corresponsables de una sociedad responsable.
- No hay márgenes para la desigualdad.
- Intercooperar para transformar.
- Decir lo que hacemos.
- Hacer lo que decimos.
Enlace a la página web de l'Olivera