Cooperativa Karya Mannungal Sejahtera
La cooperativa “Koperasi Simpan Pinjam Krya Manunggal Sejahtera” fue fundada en 2015. La cooperativa tiene unos 340 miembros. El nombre significa: Cooperativa de Crédito y Ahorro “trabajando juntos para tener éxito”. Las principales tareas de la cooperativa son: - apoyar a los productores y su participación en el desarrollo del producto - asegurar la calidad y certificación, ya que todos los miembros tienen la certificación ecológica
Los miembros viven en el distrito de Purworejo en el extremo sudeste de Java central y son principalmente mujeres. Esto resulta de la distribución tradicional de las tareas: los hombres cosechan el néctar de las flores de coco trepando por las palmas de coco. Las mujeres procesan el néctar en azúcar cocinándolo de forma descentralizada en sus hogares.
