LECHE DE COCO BIO 200ML
Ref.: 10293652
Ref.: 10293652
Ref.: 10513217
Descripción del producto
LECHE DE COCO BIO
Perfecta para elaborar deliciosas recetas frías y calientes, tanto dulces como saladas, por su intenso y cremoso sabor.
Producto ecológico, la leche de coco es un ingrediente común y apreciado en las tradiciones culinarias del Sudeste Asiático. Buen sustituto de la nata, exótico pero sin lactosa, por su textura, su sabor afrutado, aporta aroma y cremosidad a los batidos, aunque también podemos introducirlos en cremas de calabaza o verduras.
Para elaborar arroces (con curry). Para preparar pescados o carnes, o una buena piña colada.
Se obtiene al rallar la pulpa del coco seco y mezclar con agua. Con posterioridad y mediante un tamizador, se separa el líquido de la ralladura. No sé debe confundir con el agua de coco, pues esta no lleva pulpa y se encuentra en la cavidad central del coco.
Los beneficios que tienen son increíble riqueza nutricional en hidratos de carbono, proteínas y grasas.
Muy rico en vitaminas y minerales. Especialmente su aporte en vitaminas del grupo B, las cuales ejercen importantes funciones nutritivas y energéticas de nuestro sistema nervioso. También sumamente rico en minerales y oligoelemento (potasio, fósforo, selenio y cromo).
su contenido en azúcar es bajo no contiene lactosa.
Buen sustituto de la leche de vaca protege al cuerpo de infecciones y virus. La leche de coco es rico en ácido láurico, un ácido graso saturado de cadena media que se convierte en un compuesto conocido como monolaurina, el cual destaca por ser un antibacterial y antiviral, actuando como protector de nuestro organismo frente a infecciones y virus. (No utilizar nunca como sustituto de los medicamentos recomendados por el personal médico).
Disfruta de su sabor más natural y ecológico
Origen
Ma's Tropical Foods Processing, Sri Lanka.
El comercio Justo beneficia a los trabajadores que fabrican la leche de coco orgánico, y también los recolectores de coco.
La cooperativa apoya el establecimiento de un fondo de seguro de salud, a través del cual puede asegurar a todos los trabajadores y agricultores con el fin de estar mejor protegidos en caso de enfermedad. Por lo que el árbol de coco es para ellos " árbol de la vida".
Contenido
Lata de 200ml.
Conservación
Conservar en lugar fresco, seco y sin olores (18-22ºC).
Se debe agitar bien antes de abrir, por la diferencia de desnsidades habrá dos fases diferenciadas, simplemente remover para mezclarlas. No es un problema de calidad. Una vez abierta conservar en frigorífico, máximo dos días
Leche de coco BIO
INGREDIENTES: LECHE DE COCO^º (60%), estabilizador (goma guar) 0,02%.
Sin gluten
^Ingrediente procedente de agricultura ecológica.
ºIngrediente procedente de comercio justo.
Información Nutricional
- Valor medio por 100 g
- Valor energético
- 867kJ/210kcal
- Grasas
- 21,7g
- de las cuales saturadas
- 20,5g
- Hidratos de carbono
- 2,7g
- de los cuales azúcares
- 2,7g
- Proteínas
- 2g
- Sal
- 0,015g
- Fibra
- 0,7g
Opiniones Verificadas(32)
Anonymous A. publicado el 18/08/2024 tras la compra hecha el 02/08/2024
Tamaño perfecto para la cantidad de curry que suelo hacer. Menos líquida que muchas de supermercado. A mí me encantan.
Andrés H. publicado el 07/01/2024 tras la compra hecha el 09/12/2023
Rico rico
Anonymous A. publicado el 22/05/2023 tras la compra hecha el 26/04/2023
Muy buen ingrediente para sopas frías en verano
Anonymous A. publicado el 06/02/2023 tras la compra hecha el 09/01/2023
aún no lo sé!
Anonymous A. publicado el 28/01/2023 tras la compra hecha el 04/01/2023
M’encanta fer la recepta amb peix d’IO
Anonymous A. publicado el 27/12/2022 tras la compra hecha el 27/11/2022
Queda fantástico en sopas frías para el verano, tb en lentejas rojas
Anonymous A. publicado el 09/08/2022 tras la compra hecha el 08/07/2022
Muy rica y sobrosa.
Anonymous A. publicado el 19/05/2022 tras la compra hecha el 04/05/2022
Todavía no lo he probado.
Anonymous A. publicado el 01/02/2022 tras la compra hecha el 17/01/2022
No l'he fet servir encara!