QUINOA REAL ECOLÓGICA TIERRA MADRE 500 g

Ref.: 10259306

Quinoa Real Ecológica Tierra Madre 500g, libre de gluten y rica en proteínas. Producto orgánico, ideal para vegetarianos y celíacos. Compra ahora.

5,91 €

Impuestos incluidos

Peso neto: 500g/ml

11,82€/kg o litro

QUINOA REAL ECOLÓGICA TIERRA MADRE 500 g

Ref.: 10259306

5,91 €

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Peso neto: 500g/ml

11,82€/kg o litro

Quinoa Real Ecológica Tierra Madre 500g, libre de gluten y rica en proteínas. Producto orgánico, ideal para vegetarianos y celíacos. Compra ahora.

Ref.: 10257999

Descubre TIERRA MADRE, nuestra marca de alimentación

Descripción del producto

La Quinoa Real Ecológica Tierra Madre es reconocida como el alimento sano y equilibrado por excelencia. Cultivada en el altiplano Sur de Bolivia, a más de 3.600 metros de altura, esta quinoa cuenta con Denominación de Origen. Es el único alimento vegetal que contiene todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas, lo que la convierte en una fuente natural de proteínas, de fácil digestión y libre de gluten.

Apta para vegetarianos, celíacos y para todo aquel que desee una alimentación saludable y equilibrada, la quinoa real es muy versátil y puede utilizarse en casi cualquier plato como sustituto del arroz o la pasta. Es ideal para combinar con carnes, pescados y verduras, además de ser perfecta en ensaladas, sopas, cremas e incluso molida como harina.

Las características que podemos encontrar en el producto son:

Color crema, con un sabor característico a quinoa.
Libre de olores extraños.
Apariencia de granos uniformes y beneficiados.
Sin gluten, apta para celíacos.
Fácil digestión y rica en proteínas.

Información de producción y origen

Producida por ANAPQUI, la Asociación Nacional de Productores de Quinua, que integra a más de 2,000 productores alrededor del Salar de Uyuni en Bolivia. Fundada en 1983, ANAPQUI promueve la conservación de los métodos tradicionales de cultivo de quinua y mejora la calidad de vida de los agricultores, empleando prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, como la gestión ecológica de suelos y plagas.

Producto con Certificación organica

Esta quinoa cuenta con la Certificación Orgánica ES-ECO-019-CT, que garantiza su origen biológico y su producción sin agroquímicos.

Modo de preparación

Consejos de cocción (para 4 personas):

Añadir 4 vasos de agua con una pizca de sal y llevar a ebullición.
Cuando el agua hierva, añadir 2 vasos de quinoa.
Cocer a fuego medio durante 15 minutos con la olla tapada, hasta que el agua sea absorbida.
Una vez los granos hayan duplicado su tamaño y estén blandos, la quinoa estará lista.
Para un mejor sabor, añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y mezclar suavemente con un tenedor.

Para obtener una quinoa más suelta, se recomienda tostar o sofreír las semillas antes de cocer.

Contenido y Conservación

Envase de 500g.
Conservar en un lugar fresco y seco.

Nota: Puede contener trazas de frutos con cáscara.

Los ingrediente son procedente de agricultura ecológica, apoyando al comercio justo.

Compra ahora la Quinoa Real Ecológica Tierra Madre y disfruta de una fuente de proteínas saludable y versátil, apoyando al mismo tiempo el comercio justo y la sostenibilidad.

Valor nutricional

Quinua real bio
Ingredientes: Quinua real^º (100%)
^Ingrediente procedente de agricultura biológica
ºIngrediente procedente de comercio justo.

Información Nutricional

Valor medio por 100 g
Valor energético
1584kJ/378kcal
Grasas
6g
de las cuales saturadas
0,8g
Hidratos de carbono
64g
de los cuales azúcares
5g
Fibra alimentaria
4g
Proteínas
14g
Sal
0,01g

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Anapqui

Anapqui es una organización social productiva que se creó en 1983 para dar solución a la problemática de la comercialización de la quinua en la región Intersalar del Altiplano Sur de Bolivia. Dado que la actividad agrícola en esta zona se centra en el monocultivo de quinua y la crianza de llamas, Anapqui ha buscado especializarse en este cultivo, abarcando todo el proceso productivo desde la semilla hasta el producto final.

El compromiso social de la organización es evidente en su objetivo de mejorar las condiciones de vida de las más de 25.000 familias campesinas que se benefician de su labor, así como en su esfuerzo por garantizar la sostenibilidad a largo plazo de la producción, mediante prácticas agrícolas sostenibles y el cuidado del medio ambiente en todo el ciclo agrícola de la quinua.

Por otro lado, el componente económico es fundamental para el beneficio del productor, y aunque en sus inicios la comercialización de la quinua fue complicada y se limitaba principalmente al mercado local, Anapqui logró consolidarse en el mercado internacional a través de la primera exportación a Europa en 1997. Sin embargo, con el paso de los años, otros países como Perú también han impulsado la producción de quinua, lo que ha generado un aumento en la competencia. A pesar de ello, Anapqui sigue trabajando con dedicación y esmero para crecer en el mercado nacional y de exportación y seguir generando oportunidades y beneficios para las familias campesinas de la región.

ANAPQUI

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4.8 /5

Basado en 25 opiniones del cliente

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Raquel H. publicado el 27/11/2024 tras la compra hecha el 28/10/2024

5/5

Muy buena