QUINOA REAL ECOLÓGICA TIERRA MADRE 500 g
Ref.: 10259306
Quinoa ecológica y de comercio justo. La opción más saludable para tus recetas de cada día.
5,69 €
Impuestos incluidos
Peso neto: 500g/ml
11,38€/kg o litro
QUINOA REAL ECOLÓGICA TIERRA MADRE 500 g
Ref.: 10259306
5,69 €
Impuestos incluidos
Peso neto: 500g/ml
11,38€/kg o litro
Quinoa ecológica y de comercio justo. La opción más saludable para tus recetas de cada día.
Ref.: 10485736
Descripción del producto
Aquí puedes comprar quinoa ecológica y de comercio justo.
El alimento sano y saludable por excelencia! La Quinua Real es D.O. del altiplano Sur de Bolivia, cultivada a más de 3.600 metros de altura.
Es el único alimento vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas. Es una fuente natural de proteínas, de fácil digestión y no contiene gluten.
Apto para vegetarianos, celíacos y para todo aquel que desee llevar a cabo una alimentación sana y equilibrada.
La Quinua Real se puede utilizar para casi cualquier plato como un cereal (pasta o arroz) y se combina con carnes, pescados y verduras. También es ideal en ensaladas, sopas y cremas, incluso molida como una harina.
Características
Color a crema, un olor característico, exento de olores extraños, su sabor característico del producto y aspecto a granos de quinoa beneficiada
Origen
Anapqui, Asociación nacional de productores de quinua, fue fundada en 1983, integrando en la actualidad a siete organizaciones regionales, en total unos 2000 productores que viven alrededor del lago de sal reseca en el Salar de Uyuni, Bolivia.
Su misión principal es preservar el sistema tradicional del cultivo de la quinua y mejorar la calidad de vida de los agricultores del altiplano, empleando métodos respetuosos con el medio ambiente como la gestión ecológica de suelos o de plagas.
Toda su producción es biológica, no utilizan agroquímicos
Certificaciones
Orgánico ES-ECO-019-CT
Contenido
Envase de 500g.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco
Modo de preparación
Consejos de cocción: (para 4 personas)
1. Añadir 4 vasos de agua con un poco de sal y esperar que hierva.
2. Una vez empiece a hervir, se aplican dos vasos de quinoa.
3. Dejar que se haga a fuego medio durante 15 minutos, a fuego medio en una olla tapada, hasta la absorción del agua.
4. Cuando los granos hayan duplicado su volumen y estén blandos, la quinoa está lista. Se puede añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y remover con un tenedor.
Para que la quinoa quede suelta se pueden tostar o sofreír las semillas antes de cocer.
Quinua real bio
Ingredientes: Quinua real^º (100%)
^Ingrediente procedente de agricultura biológica
ºIngrediente procedente de comercio justo.
Información Nutricional
- Valor medio por 100 g
- Valor energético
- 1584kJ/378kcal
- Grasas
- 6g
- de las cuales saturadas
- 0,8g
- Hidratos de carbono
- 64g
- de los cuales azúcares
- 5g
- Fibra alimentaria
- 4g
- Proteínas
- 14g
- Sal
- 0,01g
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Anapqui
Anapqui es una organización social productiva que se creó en 1983 para dar solución a la problemática de la comercialización de la quinua en la región Intersalar del Altiplano Sur de Bolivia. Dado que la actividad agrícola en esta zona se centra en el monocultivo de quinua y la crianza de llamas, Anapqui ha buscado especializarse en este cultivo, abarcando todo el proceso productivo desde la semilla hasta el producto final.
El compromiso social de la organización es evidente en su objetivo de mejorar las condiciones de vida de las más de 25.000 familias campesinas que se benefician de su labor, así como en su esfuerzo por garantizar la sostenibilidad a largo plazo de la producción, mediante prácticas agrícolas sostenibles y el cuidado del medio ambiente en todo el ciclo agrícola de la quinua.
Por otro lado, el componente económico es fundamental para el beneficio del productor, y aunque en sus inicios la comercialización de la quinua fue complicada y se limitaba principalmente al mercado local, Anapqui logró consolidarse en el mercado internacional a través de la primera exportación a Europa en 1997. Sin embargo, con el paso de los años, otros países como Perú también han impulsado la producción de quinua, lo que ha generado un aumento en la competencia. A pesar de ello, Anapqui sigue trabajando con dedicación y esmero para crecer en el mercado nacional y de exportación y seguir generando oportunidades y beneficios para las familias campesinas de la región.
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Ordenar opiniones por :
Laura A. publicado el 30/07/2023 tras la compra hecha el 02/07/2023
5/5
Me encanta hacer un taboule con esta quinoa No se podría hacer algún recetario? Por cambiar un poco las formas de consumir ciertos productos ….
Mario E. publicado el 02/05/2023 tras la compra hecha el 16/03/2023
4/5
Buena
Mercedes Maria A. publicado el 15/02/2023 tras la compra hecha el 30/01/2023
5/5
Excelente
Anonymous A. publicado el 05/03/2022 tras la compra hecha el 18/02/2022
5/5
Muy buena calidad. Exquisito!
Anonymous A. publicado el 04/03/2022 tras la compra hecha el 17/02/2022
4/5
todavía no lo he probado, lo que estaría bien es no utilizar plástico en el embalaje, aunque no sé si en este caso se podría hacer.. mi compra mayoritariamente es a granel, excepto en algunos alimentos que prefiero en Oxfam, valorando otras cosas por encima del residuo cero
Anonymous A. publicado el 17/11/2021 tras la compra hecha el 01/11/2021
5/5
Buenísima!
Anonymous A. publicado el 04/05/2021 tras la compra hecha el 15/03/2021
5/5
Siempre de muy buena calidad. Y con la creciente popularidad de la quinoa en el mundo nos parece muy importante comprarlo de comercio justo.
Anonymous A. publicado el 30/01/2021 tras la compra hecha el 08/12/2020
5/5
Producto excelente.
Anonymous A. publicado el 29/11/2020 tras la compra hecha el 26/10/2020
5/5
Deliciosa como base de recetas con verduras salteadas.
Quinoa ecológica y de comercio justo. La opción más saludable para tus recetas de cada día.
