CAFÉ MOLIDO MEZCLA 250G TIERRA MADRE
Ref.: 265547
Opta por el Café Molido Mezcla de Tierra Madre. Combina la suavidad del Arábica con la intensidad del Robusta. Perfecto para regalar una experiencia de café equilibrada y rica.
Peso neto: 250g/ml
13,16€/kg o litro
Ref.: 265547
Peso neto: 250g/ml
13,16€/kg o litro
Opta por el Café Molido Mezcla de Tierra Madre. Combina la suavidad del Arábica con la intensidad del Robusta. Perfecto para regalar una experiencia de café equilibrada y rica.
Ref.: 10513217
Descripción del producto
Café Molido Mezcla de Tierra Madre – 250g
Disfruta de un café excepcional con nuestra Mezcla de Granitos 100% Arábica de Guatemala y Nicaragua. Este café, de tueste natural, ofrece un sabor rico y equilibrado, ideal para cualquier momento del día. Perfecto solo o acompañado de un poco de leche, incluidas opciones vegetales como leche de avena o almendra. Cultivado en pequeñas parcelas bajo sombra, este café protege la biodiversidad local y ayuda a conservar especies en peligro, así como el hábitat de aves migratorias. Además, los granos provienen de las cooperativas GUAYA’B en Guatemala y Aldea Global en Nicaragua, que se benefician de los principios de comercio justo. Esto permite a las cooperativas financiar proyectos comunitarios, como mejoras en educación, sanidad y servicios básicos, promoviendo un desarrollo equitativo y sostenible.
Características
El Café Molido Mezcla de Tierra Madre ofrece una combinación única de granos para aquellos que buscan una experiencia de café rica y equilibrada. Presentado en un envase de 250g, este café mezcla está compuesto por un 80% de granos de café de tueste natural y un 20% de café torrefacto. El café torrefacto añade una intensidad adicional y un sabor caramelizado a la mezcla, complementando la suavidad del café de tueste natural. Ideal para disfrutar a cualquier hora del día, solo o acompañado de un poco de leche o leche vegetal.
Beneficios
Este café mezcla proporciona una experiencia versátil que se adapta a diferentes momentos del día. El perfil de sabor equilibrado es perfecto para quienes buscan un café con una intensidad media que no sea demasiado fuerte. Además, al estar compuesto en su mayoría por café de tueste natural, mantiene un sabor suave y aromático. El café torrefacto en la mezcla añade un toque distintivo de caramelización sin abrumar los matices del café. La procedencia del café, cultivado en pequeñas parcelas y bajo sombra, garantiza un producto de alta calidad que respeta la biodiversidad local.
Consejos de Conservación y Preparación
Para mantener el café en óptimas condiciones y preservar su aroma, una vez abierto el paquete, se recomienda almacenarlo en un recipiente hermético y guardarlo en el frigorífico. Esto ayudará a mantener el café fresco por más tiempo y evitará que absorba olores fuertes. Al seguir estos consejos, el café conservará su sabor y aroma casi como si estuviera recién abierto.
Para disfrutar al máximo de tu Café Molido Mezcla Tierra Madre, sigue estos pasos:
- Medición: Utiliza aproximadamente 1 a 2 cucharadas de café molido por cada 180 ml de agua. Ajusta la cantidad según tu preferencia de intensidad.
- Temperatura del Agua: Hierve el agua y deja que se enfríe ligeramente antes de verterla sobre el café molido. La temperatura ideal es entre 90°C y 95°C.
- Método de Preparación: Este café es adecuado para diversas formas de preparación, incluyendo cafeteras italianas, de filtro y prensa francesa. Sigue las instrucciones específicas del fabricante de tu cafetera.
- Tiempo de Infusión: Para la prensa francesa, deja que el café repose durante 4 minutos antes de presionar el émbolo. Para otros métodos, ajusta el tiempo de infusión según el método elegido.
¿Buscas un regalo original para los amantes del café? Regalar una buena taza de café es una excelente idea. Sorprende a tus amigos y familiares con una selección de cafés de alta calidad, como nuestro Café Molido Mezcla Tierra Madre. Puedes crear una cesta con varias variedades o añadir un paquete como complemento perfecto para cualquier regalo. ¡Compra ahora y haz que cada taza sea una experiencia memorable!
Atributos
Tipología
El Café Molido Mezcla está compuesto por un 80% de café de tueste natural y un 20% de café torrefacto. Esta mezcla ofrece un sabor equilibrado con una intensidad media, ideal para quienes buscan una experiencia de café versátil y rica en matices.
Origen
Este café procede de las cooperativas GUAYA’B de Guatemala y Aldea Global de Nicaragua. El cultivo bajo sombra en pequeñas parcelas asegura una alta calidad del grano y contribuye a la protección de la biodiversidad local, proporcionando un hábitat para especies en peligro de extinción y aves migratorias.
Intensidad
El Café Molido Mezcla tiene una intensidad de 3.5 / 5, lo que lo convierte en una opción con una intensidad media-alta. Esto proporciona una experiencia de sabor rica y equilibrada sin ser demasiado fuerte, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Información Nutricional
El contenido nutricional específico puede variar según la preparación, pero en general, el café negro es bajo en calorías y no contiene grasas ni azúcares. Para una descripción más detallada, consulta el envase del producto.
Café molido de tueste natural (50%) y torrefacto (50%)
Ingredientes: Caféº y glucosa
ºIngrediente procedente de comercio justo.
Información Nutricional
- Valor medio por 100 g
- Valor energético
- 1338kJ/323kcal
- Grasas
- 10g
- de las cuales:
- Saturadas
- 4,5g
- Monoinsaturadas
- 1,3g
- Poliinsaturadas
- 4,2g
- Hidratos de carbono
- 19g
- de los cuales azúcares
- <3,3g
- Fibra alimentaria
- 49g
- Proteínas
- 15g
- Sal
- 0g
ALDEA GLOBAL
“Historia de muchas mujeres y un café”. Aldea Global. Nicaragua
“Donde estaba asociada querían ayudarme pero no tenían los fondos suficientes (...) entonces me acordé que había oído de Aldea Global. Me recibieron bien, la muchacha que estaba despachando me dijo enseguida que me facilitarían el préstamo”.
¿Cómo ha cambiado la vida de Flora el comercio justo?
Tiene acceso a recursos para legalizar sus parcelas. recibe formación sobre técnicas de siembra, gestión de desechos y filtración de aguas. Tiene acceso a agua clorada y a servicios médicos de las clínicas móviles gracias al comercio justo.
Aldea Global es una asociación de pequeños productores y productoras que tiene como objetivo la promoción de prácticas agrícolas sostenibles que contribuyan a la protección del medio ambiente. Promueve un modelo de justicia, igualdad y equidad entre hombres y mujeres, y pone énfasis en el desarrollo humano de todos sus miembros y en el fortalecimiento del liderazgo de las mujeres. El café que producen sus asociadas se distribuye bajo la marca Tierra Madre.
Departamentos de Jinotega, Matagalpa, Estelí y Madriz. Nicaragua
11 943 personas asociadas, de las que 3973 son mujeres
Opiniones Verificadas(54)
Raquel M. publicado el 19/09/2024 tras la compra hecha el 29/08/2024
el café está bueno
Antonio Luis C. publicado el 07/08/2024 tras la compra hecha el 22/07/2024
Buena calidad
Jordi L. publicado el 30/04/2024 tras la compra hecha el 29/01/2024
Rico
Corazón Sdo. Esclavas E. publicado el 29/02/2024 tras la compra hecha el 13/02/2024
Buen café.
Rafael D. publicado el 24/02/2024 tras la compra hecha el 07/01/2024
Muy buena mezcla
Javier S. publicado el 02/02/2024 tras la compra hecha el 14/01/2024
Es mejor café que he probado en años.
Rocío N. publicado el 17/01/2024 tras la compra hecha el 21/12/2023
Muy rico
ELENA G. publicado el 21/12/2023 tras la compra hecha el 29/11/2023
es ideal
ELENA G. publicado el 03/11/2023 tras la compra hecha el 15/10/2023
Tiene muy buena calidad. de todos los de comercio justo que he probado es el que más me gusta y es el que usamos siempre.