CACAO PURO 98% EN POLVO ECOLÓGICO 250G TIERRA MADRE
Ref.: 6846
Cacao puro en polvo Afríkao 98% procedente de Santo Tomé y Príncipe. Ideal para chocolate caliente, cafés y repostería. Un placer para los amantes del chocolate más intenso.
6,99 €
Impuestos incluidos
Peso neto: 250g/ml
27,96€/kg o litro
CACAO PURO 98% EN POLVO ECOLÓGICO 250G TIERRA MADRE
Ref.: 6846
6,99 €
Impuestos incluidos
Peso neto: 250g/ml
27,96€/kg o litro
Cacao puro en polvo Afríkao 98% procedente de Santo Tomé y Príncipe. Ideal para chocolate caliente, cafés y repostería. Un placer para los amantes del chocolate más intenso.
Ref.: 10389546
Descripción del producto
CACAO PURO 98% EN POLVO ECOLÓGICO 250G TIERRA MADRE
- Envase de 250 g.
- Apto para veganos, sin alérgenos y sin gluten.
- 0% azúcares añadidos.
- 98% de cacao.
- Perfecto para preparar bebidas de cacao calientes o frías, y también para utilizar en recetas de repostería, aportando un intenso sabor a
- chocolate.
- Sello Fairtrade - Comercio Justo que certifica los ingredientes comercializados, auditados y provenientes de productores Fairtrade.
- Sello Agricultura Ecológica que certifica que todos los ingredientes son cultivados siguiendo los principios de la agricultura ecológica.
El cacao proviene de la cooperativa CECAQ-11 en SANTO TOMÉ Y PRÍNCIPE.
La organización CECAQ-11 agrupa a 1.127 pequeños productores de cacao comprometidos con la producción ecológica y el comercio justo. Antes, estos agricultores vendían su cacao a intermediarios a precios muy bajos, pero al convertir sus cultivos a orgánicos y mejorar sus procesos de fermentación y secado, han logrado acceder a mercados de mayor calidad y vender su cosecha a mejores precios. En 2024, el cacao representó aprox. el 60% de sus ingresos, asegurando su estabilidad económica.
Además de mejorar la calidad y rentabilidad de su cacao, CECAQ-11 promueve la sostenibilidad con un modelo agroforestal ecológico y ha creado bosques comunitarios para evitar la deforestación y garantizar recursos para futuras generaciones. Gracias a estas iniciativas, la cooperativa no solo protege el medioambiente, sino que también fortalece el desarrollo de las familias productoras y su acceso a un comercio más justo.
Tips pequeños para grandes sorpresas
- Para un delicioso chocolate a la taza: mezcla dos cucharadas grandes de cacao puro Tierra Madre en un vaso de leche y cuécelo a fuego lento. Añade una cucharadita de maicena para espesar y remueve hasta obtener la textura deseada. Deja reposar antes de servir.
- Añade una cucharadita de Afríkao a tus cafés para un toque especial.
- Ideal para repostería: úsalo en tus recetas de postres para un sabor auténtico y profundo.
Valor nutricional
Cacao en polvo BIO
Ingredientes: Cacao en polvo desgrasadoº (98%), regulador de acidez (carbonato de potasio).
ºIngrediente procedente de comercio justo.
Información Nutricional
- Valor medio por 100g
- Valor energético
- 1420kJ/339kcal
- Grasas
- 20g
- de las cuales saturadas
- 12g
- Hidratos de carbono
- 18g
- de los cuales azúcares
- 0,9g
- Proteínas
- 23g
- Sal
- 0,03g
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Adjuntos
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Ordenar opiniones por :
Saturnino G. publicado el 12/11/2024 tras la compra hecha el 27/10/2024
5/5
ALTA CALIDAD
MARIVI N. publicado el 24/09/2024 tras la compra hecha el 08/09/2024
5/5
Me gusta el sabor
Norberto A. publicado el 25/06/2024 tras la compra hecha el 09/06/2024
5/5
Muy bueno
Jose S. publicado el 13/06/2024 tras la compra hecha el 22/05/2024
4/5
Calidad precio
Antonio Juan J. publicado el 02/05/2024 tras la compra hecha el 16/04/2024
5/5
Se nota la pureza. Maravilloso.
Salvador O. publicado el 13/03/2024 tras la compra hecha el 11/02/2024
3/5
Estamos empezando a descubrirlo
Anonymous A. publicado el 31/01/2024 tras la compra hecha el 25/12/2023
5/5
Me encanta este cacao puro, ideal para repostería y tmb. para hacer una bebida caliente casera.
Anonymous A. publicado el 02/11/2023 tras la compra hecha el 17/10/2023
5/5
Buen cacao, y de impacto positivo.
Anonymous A. publicado el 19/10/2023 tras la compra hecha el 01/10/2023
5/5
Bueno
Cacao puro en polvo Afríkao 98% procedente de Santo Tomé y Príncipe. Ideal para chocolate caliente, cafés y repostería. Un placer para los amantes del chocolate más intenso.