TABLETA CHOCOLATE ECOLÓGICO NEGRO 85% CON CARAMELO Y SAL, 100G TIERRA MADRE
Ref.: 10508701
TABLETA DE CHOCOLATE ECOLÓGICO NEGRO 85% CON CRUJIENTE DE CARAMELO Y FLOR SAL, 100G TIERRA MADRE
2,95 €
Impuestos incluidos
Peso neto: 100g/ml
29,5€/kg o litro
TABLETA CHOCOLATE ECOLÓGICO NEGRO 85% CON CARAMELO Y SAL, 100G TIERRA MADRE
Ref.: 10508701
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29,5€/kg o litro
TABLETA DE CHOCOLATE ECOLÓGICO NEGRO 85% CON CRUJIENTE DE CARAMELO Y FLOR SAL, 100G TIERRA MADRE
Ref.: 10258415
Descripción del producto
TABLETA DE CHOCOLATE ECOLÓGICO NEGRO 85% CON CRUJIENTE DE CARAMELO Y FLOR SAL, 100G TIERRA MADRE
Chocolate negro ecológico con 85% de cacao, un chocolate ecológico de intenso sabor y aroma para los verdaderos amantes del chocolate.
Excelente chocolate de gran calidad por su materia prima y cultivo sin productos químicos, sin aditivos ni aromas artificiales. Con el sabor dulce del caramelo y un toque interesante de sal. La panela utilizada en la elaboración viene de Paraguay.
Características:
Reducido contenido en azúcar (por su alto contenido en cacao). Con azúcares naturalmente presentes en el cacao.
Chocolate ecológico 100% natural:
Materias primas cultivadas por familias que pertenecen a cooperativas de comercio justo que siguen un método de cultivo a pequeña escala, ecológico y 100% natural.
No añadimos colorantes, aromatizantes o conservantes, disfruta del auténtico chocolate.
Origen:
Cacao cultivado por las cooperativas CECAQ-11 (Santo Tomé y Príncipe), COOPROAGRO (República Dominicana), El Ceibo (Bolivia), El Naranjarillo (Perú), CEPICAFE (Perú), Comunidad de Paz (Colombia).
CECAQ-11 en Santo Tomé y Príncipe es una organización fundada en 2008 que cuenta con 17 cooperativas que reúnen a 895 miembros donde casi el 27% son mujeres. Gracias a la venta de la materia prima se obtienen ingresos que se utilizan para el desarrollo de la comunidad dotándola de servicios y mejoras (sanitarias, educativas y de transporte entre otras).
Para su elaboración se ha utilizado panela procedente de Paraguay. El cacao proviene principalmente de cultivos ecológicos pertenecientes a la cooperativa CEQAC-11 de la Isla de Santo Tomé y Principe. Este producto es apto para veganos.
Chocolate negro 85% con crujiente de carmelo y flor de sal
Ingredientes:
ta de cacao^º, manteca de cacao^º, azúcar de caña integral^º,trocitos de caramelo crujiente 10%(azúcar de caña integral^º,sirope de glucosa^,mantequilla clarificada(leche)^,sal marina),flor de sal 0,6%
Contenido mínimo de cacao 85%
Puede contener trazas degluten y frutos con cáscara
^Ingrediente procedente de agricultura ecologica.
ºIngrediente de Comercio Justo certificado por Fairtrade(ComercioJusto),comercializado.auditado y proveniente de productores Fairtrade.Total 96%.
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EL CEIBO
“El árbol que nunca muere”. El Ceibo. Bolivia
“Durante 40 años aquí hemos sufrido harto. Al principio sólo sembrábamos arroz y plátano. Luego, gracias a El Ceibo, introdujimos el cacao. Ahora lo plantamos bien plantado, lo que asegura que tenga compradores. El Ceibo controla el mantenimiento de las plantas, que todo esté bien podadito. Ahora ya tenemos para mantener a nuestros hijos”.
¿Cómo ha cambiado la vida de Eufrasia el comercio justo?
Ha mejorado su producción de cacao y el precio que cobra por ella gracias a la asesoría y la intervención de El Ceibo.
La mejora de sus ingresos le ha permitido cubrir las necesidades básicas de su familia: alimentación, vestido y educación.
Puede beneficiarse del programa de apoyo económico para la salud de las personas miembro de la cooperativa.
El Ceibo es una cooperativa de agricultores y agricultoras que cultivan cacao. Lo hacen en sus pequeñas parcelas utilizando métodos orgánicos, sin el uso de pesticidas químicos o fertilizantes. Comparten, además, sus conocimientos “de campesino a campesino” para mejorar su productividad, y el equipo de El Ceibo les brinda asistencia técnica. El 90% de las exportaciones de la cooperativa se realizan a través de organizaciones de comercio justo.
Región de Alto Beni, Bolivia
1106 personas asociadas, de las que 194 son mujeres
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